瓜子类产品成本上涨
瓜子类产品提价是十一月份关注的重点问题。洽洽食品发布公告称，基于瓜子系列产品升级带来产品力提升，以及伴随的原料及包辅材、能源等成本上升，对葵花子系列产品以及南瓜子、小而香西瓜子产品进行出厂价格调整，各品类产品提价幅度为8%-18%不等。
提价主要针对瓜子类产品，产品提价一般需要1-2个月的时间传导到终端和卖场，公司会关注提价之后对销量的影响。提价的原因主要是，预判在新的采购季原料价格会有所上涨，包装材料、糖、油等原料价格目前都有所提升。
瓜子的利润有多大
一包10块钱左右的瓜子却能创造近4亿元的利润，据洽洽食品公布的第三季度报告显示，公司第三季度实现营收32.19亿元，同比增10.64%，归属股东净利润4亿元，同比增32.27%。业绩可以说是相当喜人。
公开资料显示，洽洽食品主要生产坚果炒货类、焙烤类休闲食品。经过多年发展，洽洽食品产品线日趋丰富，成功推出洽洽红袋香瓜子、洽洽蓝袋风味瓜子等产品，是中国坚果炒货行业的领军品牌，产品远销40多个国家和地区。
洽洽在整个瓜子市场地位已经相对稳固，并且葵瓜子的毛利率又始终维持在33%左右。瓜子类产品在洽洽食品营收中占比较高。据洽洽食品2021年中报显示，葵花子产品、坚果类产品分别占营收比重为67.77%和19.37%。
据中研普华研究咨询报告《2021-2026年中国瓜子市场深度全景调研及投资前景分析报告》分析
瓜子营养丰富，香气诱人，西瓜子能健胃、利肺、润肠;葵花子脂肪酸及维生素E含量丰富;南瓜子有驱虫作用，适当嗑点瓜子，能刺激舌头上的味觉神经，促进唾液、胃液的分泌，有利消化，有益健康，还能促进面部肌肉的运动。葵花子还有医疗价值，可治泻痢、脓疱疮等疾病。
瓜子市场环境分析
由于进入门槛较低，我国瓜子行业经营主体数量众多，行业集中度较低。我国瓜子行业工业化水平和经营规模均处于较低程度，呈现“小个体、大市场”的特征，小微企业市场竞争激烈，规模化企业呈现有序竞争态势。
嗑瓜子是一种量少多次的进食行为，可以随时停下来，也可以随时捡起来继续嗑，能够给社交活动提供足够的时间，潜移默化中就定下为一种愉悦的社会交往基调。因此瓜子深受中国人民的喜爱，据国家统计局数据显示，2019年末中国总人口数达140005万人，庞大的人口支撑瓜子需求量不断增长。
数据显示，中国瓜子需求量为12779.8吨，同比增长38.4%;人均需求量为0.0091千克，同比增长37.9%。
坚果炒货食品主要是以瓜子类产品为主。伴随人们生活水平的提高和营养知识的普及，市场消费呈现多样化的发展态势，人们对多种坚果炒货食品均表现出极大的消费热情。与此同时，市场消费也向高端化发展，迫切需要根据不同人群进行市场细分，开发不同类型、口味的细分产品，如针对情侣、家庭、旅游、聚会、办公等需求，开发礼品化、小包装、高品质、口味变革与创新的高附加值产品。
欲想知道瓜子行业市场投资前景分析及供需格局，可以点击查看中研普华研究报告《2021-2026年中国瓜子市场深度全景调研及投资前景分析报告》。